详细地址:五华.护国护国护国各区均有开课,可就近安排试听
课程特色
1.专业师资:我们聘请了拥有多年面点经验和技艺传承的资深面点师作为教授,确保学员可以接受到正宗、专业的面点培训。
2.实践结合:课程内容结合理论与实践,学员将亲自动手制作各种特色面点,通过实践不断提升技能水平。
3.小班授课:为了保证教学质量和个人指导效果,每班人数将控制在10人以内,让每个学员都能得到足够的关注和辅导。
课程目标
本课程旨在帮助学员掌握面点的基本制作技巧和工艺,了解面点的历史文化,培养学员对面点的热爱与追求,从而提高他们的面点制作能力和创新能力。
学习对象
本课程适合对面点感兴趣的任何人群,无论是职业厨师、饭店经营者,还是对美食有热情的家庭主妇、学生等,都可以报名参加。
课程内容
1.面点简介:介绍面点的历史、特点和发展,让学员对面点有更深入的了解。
2.面点原材料及工具:学习面点常用的原材料和工具,了解其使用方法和注意事项。
3.经典面点制作:教授经典面点制作的基本技法和步骤,如云吞、肠粉、糯米鸡等。
4.创意面点制作:培养学员创新意识和创造力,引导其尝试制作创意面点,例如花卷艺术、造型包等。
5.面点烹饪技巧:学习面点烹饪的技巧和窍门,包括蒸、煮、炸等各种制作方法。
6.面点摆盘与搭配:教授面点摆盘和搭配的技巧,让学员学会将精美的面点展示出来,提升美感。
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