怎么淹制萝卜条
最佳答案：
食材准备
- 白萝卜：500克
- 盐：20克
- 糖：50克
- 白醋：100毫升
- 清水：200毫升
- 辣椒粉：适量（可选）
制作步骤
1. 处理萝卜：将白萝卜洗净，去皮，切成约0.5厘米厚的条状。
2. 腌制：在大碗中加入白醋、糖、盐和清水，搅拌均匀至糖和盐溶解。放入萝卜条，确保每条都浸泡在腌制液中，封上保鲜膜，放入冰箱冷藏4小时以上，最好过夜。
3. 完成：腌制完成后，萝卜条变得晶莹剔透，酸甜可口，即可食用。
还可以根据个人口味添加辣椒粉或其他调料，如辣椒油、生抽等，增加风味。
